Senin, 19 Juli 2010

RESEP CARA MEMBUAT KUE OLAHAN KURMA

RESEP KUE KURMA CENGKEH
BAHAN KUE KURMA CENGKEH:
  • 150 gram mentega.
  • 150 gram margarin.
  • 150 gram gula halus.
  • 2 kuning telur.
  • 1/2 sendok teh vanili.
  • 25 gram susu bubuk.
  • 350 gram tepung terigu.
  • 75 gram maizena.
  • 200 gram kurma tanpa biji, cincang.
  • cengkeh secukupnya.
  • 2 kuning telur + gula 2 sendok makan, madu murni 1 sendok makan, kocok sampai gula larut. Untuk bahan polesan.
CARA MEMBUAT KUE KURMA CENGKEH:
  1. Aduk mentega, margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan susu bubuk dengan sendok kayu sampai lembut.
  2. Masukan campuran terigu dan maizena, aduk sampai kalis dan dapat di pulung.
  3. Ambil adonan secukupnya, isi kurma, bentuk bulat lonjong.
  4. Gunting kecil kecil permukaannya membentuk sisik. Tancapkan cengkeh di untuk hiasan tangkai.
  5. Panggang dalam oven 1/2 matang, angkat olesi bahan pengoles, panggang kembali sampai matang.


RESEP KUE KERANJANG KURMA
BAHAN KUE KERANJANG KURMA:
  • 150 gram mentega.
  • 150 gram margarin.
  • 150 gram gula halus.
  • 2 kuning telur.
  • 1/2 sendok teh vanili.
  • 25 gram susu bubuk.
  • 350 gram tepung terigu.
  • 75 gram maizena.
  • 200 gram kurma tanpa biji, cincang.
  • 2 kuning telur + gula 2 sendok makan, madu murni 1 sendok makan, kocok sampai gula larut. Untuk bahan polesan.
CARA MEMBUAT KUE KERANJANG KURMA:
  1. Aduk mentega, margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan susu bubuk dengan sendok kayu sampai lembut.
  2. Masukan campuran terigu dan maizena, aduk sampai kalis dan dapat di pulung.
  3. Siapkan cetakan kecil kecil olesi dengan margarin.
  4. Masukan sedikit adonan, tipiskan setebal 3 mm isi tengahnya dengan kurma.
  5. Hias atasnya dengan adonan yang di potong panjang dan di taruh menyilang.
  6. Panggang dalam oven 1/2 matang. Angkat olesi dengan bahan pengoles panggang lagi sampai matang.


Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya


Lihat juga PAKET KEILMUAN KAMI yang lain di bawah ini:


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Budayakan Komentar yg Baik dan Sopan, NO SPAM & NO Live Link. Komentar yg tidak mengikuti rule tidak akan di publish. Thanks