Kamis, 15 Juli 2010

RESEP CARA MEMBUAT PASTRY VLA DURIAN

RESEP PASTRY VLA DURIAN
BAHAN 1 PASTRY VLA DURIAN:
  • 250 gram tepung terigu.
  • 1 kuning telur.
  • 125 cc air es.
  • 100 gram korsvet.
  • 25 gram mentega.
BAHAN 2 PASTRY VLA DURIAN:
  • 500 cc susu.
  • 25 gram maizena.
  • 100 gram durian tanpa biji.
  • 75 gram gula pasir.
CARA MEMBUAT PASTRY VLA DURIAN:
  1. Buat adonan kulit, campur terigu, telur, mentega, dan air es. Uleni sampai kalis.
  2. Giling hingga setebal 1/2 cm. Taruh korsvet 1/4 bagian kemudian lipat seperti amplop, giling kembali, ulangi sampai korsvet habis.
  3. Giling kembali hingga setebal 1/2 cm. Potong ukuran 4x8 cm. Tumpuk 2 lembar, lembaran kedua di lubangi tengahnya.
  4. Lakukan sampai semua bahan kulit habis.
  5. Buat adonan isi, masak susu, gula, durian, dan maizena sampai meletup letup, dan harus selalu di aduk.
  6. Isi kulit dengan vla, hiasi taburan kismis, oven hingga matang.


Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya


Lihat juga PAKET KEILMUAN KAMI yang lain di bawah ini:


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Budayakan Komentar yg Baik dan Sopan, NO SPAM & NO Live Link. Komentar yg tidak mengikuti rule tidak akan di publish. Thanks