Thursday, July 15, 2010

RESEP CARA MEMBUAT BOLU GULUNG SAUS KARAMEL

RESEP BOLU GULUNG SAUS KARAMEL
BAHAN BOLU GULUNG SAUS KARAMEL:
  • 8 kuning telur.
  • 3 putih telur.
  • 150 gram gula pasir.
  • 50 gram terigu.
  • 20 gram maizena.
  • 50 gram mentega, dicairkan.
  • selai strobery secukupnya.
SAUS KARAMEL:
  • 150 gram gula pasir.
  • 300 cc susu cair.
  • 1 sendok makan maizena.
  • 50 gram mentega.
  • garam secukupnya.
  • 50 gram kacang madu, cincang kasar.
CARA MEMBUAT:
  1. Kocok telur dan gula hingga lembut, tambahkan terigu, maizena, dan mentega cair aduk rata.
  2. Siapkan cetakan persegi 30 cm yang telah di olesi mentega dan di alasi kertas roti. Tuang adonan dan oven hingga matang.
  3. Olesi kue dengan selai stroberi, gulung sambil di padatkan.
  4. Cara membuat saus karamel. Taruh gula dalam wajan biarkan hingga sebagian mencair kehitaman, tuangkn susu sampai seluruh gula mencair.
  5. Masukan larutan maizena, garam dan mentega, aduk sampai saus meletup lalu masukan kacang madu, biarkan sebentar lalu angkat.
  6. Potong bolu gulung, sajikan dengan saus karamel.


Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya


Lihat juga PAKET KEILMUAN KAMI yang lain di bawah ini:


No comments:

Post a Comment

Budayakan Komentar yg Baik dan Sopan, NO SPAM & NO Live Link. Komentar yg tidak mengikuti rule tidak akan di publish. Thanks