Kamis, 15 Juli 2010

RESEP CARA MEMBUAT ROLADE ISI IKAN

RESEP ROLADE ISI IKAN
BAHAN ROLADE ISI IKAN:
  • 10 kuning telur.
  • 50 gram gula pasir.
  • 1 sendok teh bumbu kari.
  • 75 gram terigu.
  • 100 gram mentega cair.
  • 50 gram brokoli rebus sebentar cincang halus.
ISI ROLADE ISI IKAN:
  • 1 sendok makan mentega.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 ruas jahe, di memarkan.
  • 150 gram kakap giling.
  • 2 sendok makan terigu, larutkan dengan 30 cc air, 1/2 sendok teh bumbu kari, garam secukupnya.
CARA MEMBUAT ROLADE ISI IKAN:
  1. Buat adonan isi lebih dulu, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan ikan dan bumbu kari, aduk rata.
  2. Kentalkan dengan larutan terigu, masak hingga matang. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan tepung, brokoli, dan bumbu kari, aduk rata.
  4. Tuangkan mentega cair, aduk adonan dan tuang ke dalam cetakan 25x25 cm yang sudah di olesi mentega dan di alasi kertas roti.
  5. Oven hingga matang dan kering.
  6. Tuangkan adonan isi di atas bolu hingga seluruh bolu tertutup.
  7. Gulung, padatkan lalu potong.


Dapatkan Sample GRATIS Produk sponsor di bawah ini, KLIK dan lihat caranya


Lihat juga PAKET KEILMUAN KAMI yang lain di bawah ini:


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Budayakan Komentar yg Baik dan Sopan, NO SPAM & NO Live Link. Komentar yg tidak mengikuti rule tidak akan di publish. Thanks